CATENA DEL FREDDO · CONTROLLO WIRELESS

Monitoraggio delle celle frigorifere.
Un controllo in più sul freddo.

Se la regolazione viene alterata, chi verifica la temperatura reale? Con NovaCold aggiungi sonde wireless, monitoraggio in tempo reale e allarmi su soglia, affiancando gli impianti che hai già.

Valuta la tua configurazione Dalla misura all’allarme

Monitoraggio in tempo reale
Copertura estendibile con repeater
Datalogger opzionale
Windows · App · Web
Modbus TCP e MQTT
Nessun comando al frigorifero

Immagine illustrativa dell’ambiente di utilizzo.

Wireless, a batteriaSonde senza cablaggi dati o di alimentazione.

Windows · App mobile · WebConsulta i valori dal software più adatto al tuo lavoro, anche da Mac con la versione web.

Una soluzione, impianti diversiCelle, frigoriferi e aree di conservazione eterogenei.

PERCHÉ SCEGLIERE NOVACOLD

Più possibilità per costruire il monitoraggio intorno al tuo impianto.

Non tutte le celle si trovano accanto al gateway. Non tutti i reparti usano lo stesso software. NovaCold mette al centro il monitoraggio in tempo reale, con una rete estendibile, integrazioni industriali e datalogger opzionale per adattarsi alla tua realtà.

IL VANTAGGIO DEI REPEATER

La copertura segue lo stabilimento.

In un’area piccola la sonda può comunicare direttamente con il gateway. Se il percorso è più lungo o presenta ostacoli, i repeater intermedi inoltrano il dato da un punto al successivo, fino al gateway.

Questo permette di progettare il collegamento tra celle, reparti e area tecnica anche quando la comunicazione diretta non basta. Il loro numero si definisce sulla copertura necessaria: opzionale, dipende dalla dimensione dell’area.

Nessuna distanza universale o copertura illimitata: posizione e numero dei repeater vanno verificati sul posto, considerando pareti, strutture metalliche e condizioni radio.

Due percorsi. La stessa destinazione.

AREA PICCOLA · COLLEGAMENTO DIRETTO

Sonda
nella cellaGateway
area tecnica

AREA ESTESA · REPEATER INTERMEDI

SondaR1R2Gateway

Due repeater mostrati solo come esempio. Se ne prevedono quanti necessari per il percorso verificato.

Segui il viaggio animato dei dati

01 / COPERTURA

Repeater dove servono

Estendi il percorso radio tra la sonda e il gateway con punti intermedi. Una possibilità concreta per celle distribuite e reparti lontani dall’area tecnica.

02 / TEMPO REALE

Il dato disponibile mentre serve

La funzione principale è il monitoraggio in tempo reale: la sonda trasmette le misure al gateway per seguirne l’andamento e gestire gli allarmi. Il datalogger è opzionale, per chi richiede anche la registrazione locale nella sonda.

03 / CAMPO DI MISURA

Da −35 a +125 °C

Un campo di temperatura dichiarato ampio, per valutare il monitoraggio anche in contesti diversi dalla sola refrigerazione. Per la tua applicazione verifichiamo condizioni d’impiego e prestazioni richieste.

04 / SOFTWARE

Windows, app e web

Un client Windows per la postazione di lavoro, l’app mobile per la consultazione e la versione web, accessibile tramite browser anche da Mac. Puoi scegliere come accedere ai dati, secondo la configurazione prevista.

05 / SISTEMI INDUSTRIALI

Modbus TCP e MQTT

Porta i dati negli altri software tramite integrazioni M2M. Definiamo il collegamento a SCADA, supervisori e sistemi aziendali, mantenendo i confini di sicurezza concordati.

06 / SU MISURA

Hardware e software personalizzabili

Novabase adatta logiche di soglia, allarme, raccolta e consultazione ai tuoi processi. Celle e frigoriferi di marche differenti possono rientrare nello stesso progetto di monitoraggio.

I vantaggi di NovaCold rispetto alla concorrenza

Quando confronti le soluzioni di monitoraggio, considera copertura, registrazione, software e possibilità di adattamento. Ecco cosa verificare nelle offerte della concorrenza e cosa puoi prevedere con NovaCold.

Caratteristica	Concorrenza · cosa verificare	Il vantaggio NovaCold
Copertura dello stabilimento	Come vengono raggiunte le celle fuori dalla portata diretta del gateway? È possibile aggiungere punti intermedi?	Repeater intermedi tra sonda e gateway, opzionali e dimensionati sul percorso radio necessario. Collegamento diretto dove la copertura lo consente.
Campo di temperatura	Il campo dichiarato è compatibile con tutti gli ambienti e i processi da monitorare?	Da −35 a +125 °C per BTW-AMB. Un campo ampio, con idoneità e prestazioni da verificare per l’applicazione richiesta.
Monitoraggio e registrazione	Come vengono rese disponibili le misure durante il funzionamento? È possibile aggiungere la registrazione locale nella sonda?	Monitoraggio in tempo reale come funzione principale. Il datalogger è opzionale per la registrazione locale, con memoria e intervalli definiti nel progetto.
Accesso ai dati	Quali software e dispositivi sono supportati? Sono previsti client desktop, app mobile e accesso da browser?	Client Windows, app mobile e versione web, accessibile tramite browser anche da Mac.
Integrazione industriale	I dati possono essere letti dai tuoi software? Quali protocolli e sviluppi sono disponibili?	Modbus TCP, MQTT e personalizzazioni M2M per collegare il monitoraggio a SCADA, supervisori e sistemi aziendali.
Adattamento ai tuoi processi	È possibile modificare hardware, software e logiche di gestione, oltre a configurare le opzioni standard?	Personalizzazioni avanzate hardware e software, con soglie, allarmi e integrazioni definiti con Novabase.
Impianti eterogenei	Il monitoraggio può riunire celle, frigoriferi e aree con dispositivi di marche e modelli differenti?	Un progetto coordinato per ambienti e apparecchiature diversi, tramite sonde dedicate e punti di misura definiti sull’impianto.
Notifiche su soglia	Quali canali sono disponibili e come si definiscono soglie e destinatari?	Allarmi di sovratemperatura e sottotemperatura via email e WhatsApp, generati dal gateway secondo le logiche configurate.
Reperibilità H24 · opzionale	È disponibile un servizio con operatori reperibili che ricevono gli allarmi e chiamano il cliente?	Servizio opzionale H24 con operatori reperibili che ricevono gli allarmi e contattano telefonicamente il cliente ai recapiti concordati.
Misure aggiuntive	Quali grandezze si possono aggiungere e quali richiedono un progetto dedicato?	Umidità opzionale su richiesta. Per applicazioni più complesse, soluzioni su progetto con sensori dedicati per CO₂, ossigeno e formaldeide, distinti dalla configurazione standard BTW-AMB.

Le dotazioni della concorrenza variano per fornitore e configurazione: la colonna dedicata indica cosa verificare nelle singole offerte. Per NovaCold, copertura, prestazioni e funzionalità vengono definite in base al progetto.

Il vantaggio è poter progettare il sistema sul tuo stabilimento.
Partiamo da distanze, ostacoli, software esistenti e persone da avvisare.

Progettiamo la copertura

PERCHÉ AGGIUNGERE UNA MISURA

La temperatura va verificata anche fuori dal sistema che la regola.

Un guasto, un errore operativo o un accesso non autorizzato possono modificare il funzionamento di una cella frigorifera. Per accorgersi di un’anomalia termica è utile disporre di una misura aggiuntiva, distinta dal dato della centralina.

Nelle raccomandazioni per la filiera del freddo, ACN richiama la verifica delle temperature effettive e degli allarmi, anche con strumenti indipendenti dalla supervisione, dove disponibili.

Fonte: ACN / CSIRT Italia · Misure urgenti per la filiera del freddo ↗

UN LIVELLO DI CONTROLLO AGGIUNTIVO

Quattro elementi per seguire la tua catena del freddo.

Dalla cella al responsabile, ogni passaggio viene configurato sulle esigenze della tua attività.

01 / MISURA

Temperatura effettiva dell’aria

Le sonde BTW-AMB rilevano la temperatura nel punto di installazione, senza dipendere dalla lettura della centralina frigorifera. L’umidità relativa è disponibile su richiesta.

02 / ALLARME

Soglie per ogni ambiente

Configura limiti di sovratemperatura e sottotemperatura. Il gateway genera gli allarmi previsti, con notifiche via email e WhatsApp ai destinatari definiti.

03 / STORICO

Storico e datalogger opzionale

Lo storico del sistema permette di esaminare gli andamenti e ricostruire le anomalie. Su richiesta, il datalogger opzionale aggiunge la registrazione locale nella sonda, secondo la configurazione.

04 / ACCESSO

Dati dove lavori

Client Windows, app mobile e versione web per consultare il monitoraggio. Integrazioni M2M tramite Modbus TCP, MQTT o sviluppi su misura per i software aziendali.

Sonda wireless NovaCold BTW-AMB con corpo cilindrico nero — BTW-AMB · Sonda ambientale wireless

I DATI DELLA NOSTRA SONDA

BTW-AMB.
La misura parte dalla cella.

Una sonda a batteria dedicata al monitoraggio in tempo reale della temperatura dell’aria, con trasmissione wireless. La funzione datalogger è opzionale. La configurazione viene scelta in base all’ambiente e alle condizioni di impiego.

Campo di temperatura dichiarato: −35 / +125 °C
Risoluzione temperatura: 0,05 °C
Precisione temperatura dichiarata: Fino a 0,1 °C
Alimentazione: Batteria sostituibile
Durata indicativa della batteria: Circa 1 anno Con invio ogni 30 secondi Fino a 5 anni con invii meno frequenti.
Invio delle misure: Ogni 30 secondi
Umidità relativa · opzionale: 0–80 % UR · ±3 % UR
Monitoraggio: Wireless in tempo reale
Registrazione locale: Datalogger opzionale

Un dato ogni 30 secondi, con circa un anno di autonomia. Puoi scegliere ogni quanto inviare le misure: lasciando più tempo tra un invio e l’altro, la batteria può durare fino a 5 anni. La durata effettiva dipende dall’intervallo scelto e dalle condizioni di utilizzo.

Specifiche di riferimento Novabase: campo e precisione vanno verificati per la configurazione e le condizioni richieste. Il campo di temperatura non estende automaticamente quello del sensore di umidità. L’intervallo di invio è configurabile; le opzioni di registrazione si definiscono nel progetto.

Approfondisci le specifiche Novabase ↗ · Guarda il video della sonda

DALL’AMBIENTE ALLA PERSONA

Un percorso chiaro, dalla misura all’intervento.

La lettura aggiuntiva è utile quando raggiunge chi può verificare la situazione e intervenire sull’impianto.

Individuiamo i punti
Valutiamo celle, frigoriferi, soglie e posizionamento. La copertura wireless dipende da dimensioni, pareti e ostacoli.
Colleghiamo le sonde
Le rilevazioni arrivano al gateway. I repeater sono opzionali: dipendono dalla dimensione dell’area e dalla copertura necessaria.
Configuriamo gli allarmi
Il gateway confronta i valori con le soglie. Definiamo destinatari e canali di notifica, poi verifichiamo il percorso.
Consulti e intervieni
Segui i dati e lo storico da Windows, app o web. Chi riceve l’avviso controlla l’anomalia e applica le procedure aziendali.

SondaRepeater opzionaliGateway / allarmiSoftware · Cloud · M2M

L’installazione delle sonde non richiede lavori edili o elettrici e può essere completata in poche ore, in base alle dimensioni del progetto e alle predisposizioni disponibili. Alimentazione del gateway, connettività e separazione dai sistemi di regolazione vanno concordate.

REGOLAZIONE E MONITORAGGIO

Due compiti diversi. Una visione più completa.

NovaCold si affianca alla regolazione esistente: misura e segnala, mentre il controllo dell’impianto resta al sistema dedicato.

Aspetto	Sistema di regolazione	NovaCold aggiuntivo
Compito	Gestisce il funzionamento dell’impianto frigorifero.	Misura l’aria, registra le rilevazioni e segnala i fuori soglia.
Origine del dato	Sensori e logiche della centralina installata.	Sonde wireless dedicate, nei punti scelti per il monitoraggio.
Comandi al frigorifero	Può gestire setpoint, sbrinamento e altri parametri.	Nessun comando inviato al frigorifero.
Anomalia termica	Rilevazione e segnalazione dipendono dalla configurazione esistente.	Un ulteriore percorso di misura e allarme, opportunamente separato.
Consultazione	Dipende dal sistema già presente.	Client Windows, app mobile, versione web e integrazioni M2M.

Nessun sistema può garantire notifiche in ogni condizione. Tempi di rilevazione e recapito dipendono da campionamento, soglie, copertura, alimentazione, connettività e disponibilità dei servizi.

ANCHE SU IMPIANTI ETEROGENEI

Celle diverse. Un monitoraggio coordinato.

Non occorre che tutti i frigoriferi abbiano lo stesso marchio o la stessa centralina: NovaCold misura l’ambiente con sonde dedicate.

Supermercati e punti vendita

Controllo delle temperature di celle e aree di conservazione, con soglie differenziate per i punti monitorati.

Ristorazione e cucine

Una lettura aggiuntiva per frigoriferi e celle di cucine professionali, mense e ristorazione collettiva.

Produzione e magazzini

Monitoraggio di reparti, depositi refrigerati e ambienti di conservazione, con integrazioni ai sistemi aziendali.

Caseifici e stagionatura

Temperatura e, nella configurazione opzionale, umidità relativa per seguire le condizioni ambientali di processo.

Laboratori e farmacie

Monitoraggio degli ambienti di conservazione da valutare in base ai requisiti dei materiali e delle procedure.

Installazioni su misura

Hardware, software, soglie e collegamenti M2M personalizzabili per riunire aree e dispositivi non omogenei.

LE DOMANDE PRIMA DI PARTIRE

Monitoraggio celle frigorifere: cosa sapere.

NovaCold impedisce gli attacchi hacker ai frigoriferi?

No. NovaCold può contribuire a rilevare gli effetti termici di un guasto, di un errore o di una manomissione. Non identifica un attacco informatico e non protegge direttamente la centralina. Gestione degli accessi, aggiornamenti e separazione delle reti restano necessari.

Il monitoraggio è indipendente dalla centralina?

La misura proviene dalle sonde dedicate e non dal regolatore del frigorifero. La resilienza complessiva richiede però di valutare anche reti, alimentazione, gateway e notifiche: la sola presenza di una sonda separata non garantisce continuità in caso di indisponibilità degli altri componenti.

Come ricevo un allarme di temperatura?

Il gateway genera gli allarmi sulla base delle soglie configurate, sia di sovratemperatura sia di sottotemperatura. NovaCold prevede notifiche email e WhatsApp; destinatari e logiche vengono definiti e verificati nel progetto.

Posso essere contattato telefonicamente in caso di allarme?

Sì, attivando il servizio opzionale di reperibilità H24. Gli operatori reperibili ricevono gli allarmi del sistema e contattano telefonicamente il cliente ai recapiti concordati. Modalità di gestione e condizioni del servizio vengono definite all’attivazione.

La sonda misura anche l’umidità?

La BTW-AMB misura la temperatura dell’aria. L’umidità relativa è disponibile con sensore opzionale su richiesta, per le applicazioni compatibili con il relativo campo di misura.

Servono cavi o lavori sugli impianti?

Le sonde sono wireless e a batteria: non richiedono cavi dati o di alimentazione. L’installazione può avvenire in poche ore senza lavori edili o elettrici, in base all’area e alle predisposizioni. Per il gateway vanno definite alimentazione e connettività.

Quanti repeater sono necessari?

I repeater sono opzionali: dipendono dalla dimensione dell’area e dalle condizioni di propagazione del segnale. Un’area piccola può non richiederne; in uno stabilimento più esteso ne vengono previsti quanti necessari per la copertura verificata.

Il datalogger è incluso nella configurazione standard?

No. La funzione principale di NovaCold è il monitoraggio in tempo reale. Il datalogger è opzionale e aggiunge la registrazione delle misurazioni nella sonda; non sostituisce gli allarmi da remoto. La ricezione di notifiche da remoto richiede il funzionamento del percorso di comunicazione e dei servizi configurati. Memoria, intervalli e gestione dei dati vanno verificati per il progetto.

Posso usare i dati nel mio software o nel piano HACCP?

Novabase prevede integrazioni M2M tramite Modbus TCP, MQTT e sviluppi su misura. Lo storico può supportare verifiche e documentazione del piano di autocontrollo, ma modalità di registrazione, procedure e requisiti vanno definiti dall’azienda: il sistema da solo non certifica la conformità HACCP.

PARTIAMO DAL TUO IMPIANTO

Quante celle devi tenere sotto controllo?

Raccontaci quali ambienti vuoi monitorare, le temperature di lavoro e chi deve ricevere gli avvisi. Definiamo insieme sonde, copertura, gateway e software, con le personalizzazioni necessarie.

Una configurazione adatta alla tua realtà.

Invia una richiesta scegliendo se essere ricontattato via email o telefono.

Descrivi le tue celle frigorifere

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info@novabase.it · +39 0461 243405

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